- Kurzzeiterhitzung
- fprůtoková pasterace
Německo-český slovník. 2015.
Kurzzeiterhitzung
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Paratuberkulose — Die Paratuberkulose (Johnsche Krankheit) ist eine Erkrankung der Wiederkäuer, deren Erreger Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis seit Anfang des 19. Jahrhunderts bekannt ist. Aufgrund von Ähnlichkeiten im Krankheitsbild und unterstützt durch … Deutsch Wikipedia
Dauererhitzung — Unter Dauererhitzung versteht man ein spezielle Erhitzungform im Zusammenhang mit der Milchverarbeitung. Dauererhitze Produkte müssen für 30 15 Minuten auf 62°C bis 65°C erhitzt werden. Wie auch bei der Kurzzeiterhitzung und der Hocherhitzung… … Deutsch Wikipedia
Entrahmte Milch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Fettarme Milch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Kuhmilch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Landmilch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Magermilch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Milch — Ein Glas mit Kuhmilch Milchkuh beim Weiden M … Deutsch Wikipedia
Milcheiweiss — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Milcheiweiß — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Pasteurisation — Louis Pasteur (1822–1895) Pasteurisierung [pastøriˈziːrʊŋ] oder Pasteurisation bezeichnet die kurzzeitige Erwärmung von Substanzen auf 60 bis 90 °C zur Abtötung von Mikroorganismen. Das Verfahren wurde benannt nach dem französischen Chemiker… … Deutsch Wikipedia
